Klaipėdos medus, tai medus talpinantis platų spektrą Pajūrio sostinės nektaro. Bičių šeimos įkurdintos pačiam Klaipėdos centre ant pastatų stogų. Klaipėdos miesto medus pasižymi lėta kristalizacija, aromatingu skoniu bei itin sodriu liepų ir mėtų skoniu. Miestų medus yra itin populiarus užsienyje, nes yra surinktas iš mus supančių augalų ir taip padeda sumažinti alergijas žiedadulkėms.
Mes tiriame savo medų laboratorijose ir galime užtikrinti, kad Klaipėdos miesto medus yra visiškai švarus ir jame neaptikta jokių taršos elementų. Buvo tiriami 7 sunkieji metalai, kurie yra dažniausiai randami maisto produktuose. Šie metalai mūsų meduje nebuvo aptikti.
Medaus kiekis: 350g
Kaip laikyti medų?
Bičių medų laikyti sandariame stiklainyje ir vėsioje, sausoje vietoje. Natūraliai grynas ir tikras medus gali susikristalizuoti (jei tai nėra lipčiaus medus). Tai yra natūrali medaus savybė.
Medaus sudėtis ir maistinė vertė
100% medus – tiesiai iš avilio, medus nėra kaitintas ar apdirbtas. Mūsų miesto medus yra lengvai prafiltruojamas ir švariai supilstomas į stiklainius.
100g medaus energetinė vertė:
- 240 kcal (1420 kJ)
- Angliavandenių – <70g,
- Baltymų – 0,3g,
- Riebalų – 0g
